|
|
| Dressing till grekisk sallad |
1,5 dl |
| - enligt separat recept |
|
| Fetaost söndersmulat |
300 g |
| Isbergssallat |
400 g |
| Tomat krav |
200 g |
| Lök gul röd |
200 g |
| Oliver svarta utan kärna |
400 g |
| Gurka |
500 g |
| Paprika röd |
250 g |
| Salladskyckling |
600 g |
| Salt, grovmalen svartpeppar |
|
| Hackad persilja eller basilika |
|
- Tillaga dressingen - enligt separat recept.
- Tvätta och skär salladen i strimlor.
- Ansa och skär paprikan i strimlor, gurkorna i tunna skivor.
- Skär tomaterna i klyftor och hacka löken fint.
- Blanda grönsakerna och löken med kycklingen.
- Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar.
- Vänd strax före serveringen ned dressingen, oliverna och fetaosten.
- Strö gärna över hackad persilja och garnera med basilika.
- Servera salladen med nybakat, gott bröd.