Direktlänken till det här receptet är: http://www.cerealiafoodservice.se/Foodservice/Recept/Mashie-recept/?recipeId=eaa35f91-cb1f-4051-975c-c2e229a7760b

• Skålla och skala tomaterna. Ta bort kärnor och grovhacka tomatköttet.
• Smula sönder den torkade chili i grövre flagor.
• Riv parmesanosten.
• Bryn det tärnade kycklingköttet i smöret.
• Tillsätt juliennegrönsaker och tomatköttet. Salta och peppra,
• Bifoga grädda och låt koka en stund.
• Koka under tiden Pappardelle pasta enligt anvisningen på
• förpackningen i saltat vatten.
• Blanda pastan med kycklingsåsen.
• Bifoga hälften av den rivna Parmesanosten.
• Anrätta Pappardelle i djupa tallrikar.
• Garnera med resten av Parmesanosten och färska basilikablad.